Jamón Ibérico de Cebo de Campo con Toques de Sabor a Bellota. Nuestro mejor jamón en cuanto a calidad y precio. Sin aditivos, Sin nitritos. Criado y alimentado en la Dehesa. Curado en secaderos naturales.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico Señorío de Olivenza En Señorío de Olivenza, más de 120 años y cuatro generaciones de profesionales dedicados al cerdo ibérico y sus productos.
La calidad de sus productos es el objetivo principal, que se logra a través de tres aspectos clave:
- Selección de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa.
- Proceso de salazón sin aditivos.
- Curado en secaderos naturales.
En Señorío de Olivenza los productos se elaboran a través de una minuciosa selección de cerdos ibéricos y un lento y tranquilo proceso de curación, creando un manjar de textura, sabor y aroma inigualables.
En 1990 surgió la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, que se distingue principalmente porque sólo puede elaborarse a partir de animales originarios de las dehesas extremeñas, como es el caso del Señorío de Olivenza, donde sólo se seleccionan los mejores animales.